Materiały konferencyjne SEP 2025

4 Rys. 2. Przykładowe widmo EPR wolnych rodników DPPH [opracowanie własne]. B oznacza indukcję magnetyczną. Figure 2. Exemplary EPR spectrum of DPPH free radicals [own development]. B is magnetic induction. Rys. 3. Reakcja antyoksydantu z wolnym rodnikiem DPPH [17]. Figure 3. Reaction of antioxidant with DPPH free radical [17].